Flora Jatobá, Estela Alcântara e Roberta Gramani, sócias do Narciso Café-SP. Crédito: Fabio Mota Divulgação

A data, que tem como objetivo reconhecer, destacar e incentivar a posição da mulher em atuações de liderança no mercado de trabalho, foi originalmente estabelecida pela ONU em 2014 e desde  então  acontece mundialmente todo dia 19 de novembro. 

No Brasil e no mundo, ainda são muitas as barreiras a serem quebradas, mas é notório ver o aumento de empreendimentos criados e liderados por mulheres ou 100% tocados por elas. Segundo dados do IBGE, o Brasil chegou a 34% de mulheres empreendedoras em relação ao total de negócios no país  em 2022, o que representa mais de 10 milhões de mulheres donas de seus estabelecimentos. 

Os exemplos são fáceis de encontrar: vão de salões de beleza à lojas de roupas e automóveis, incluindo agências de publicidade e prestações dos mais diversos serviços que estão disponíveis em praticamente todas as regiões. As histórias motivacionais também são muitas, e vão de mulheres que buscam empreender para se obter uma renda extra, até casos de líderes bem sucedidas que decidem deixar a posição de colaboradora para alguma empresa para abrirem seus próprios negócios. Um caso típico, mas que ao mesmo tempo vai além da questão de gênero é o Narciso Café, um charmoso bistrô e café localizado em um espaço multicultural no coração da Vila Buarque-SP.

O Narciso Café surgiu da ideia das sócias Estela Alcântara, Flora Jatobá e Roberta Gramani de abrir um negócio entre amigas e que pudesse ser o trabalho das três. 

“Estou com uma certa idade que é difícil conseguir trabalho no mercado, então a ideia que tive foi de juntar as meninas para abrirmos um restaurante que remetesse aos cafés parisienses”, comenta Estela Paes e Alcantara, que é natural de Santos, no litoral de São Paulo, e possui veia empreendedora desde pequena. Após estudar moda em Paris, voltou ao Brasil e investiu seu conhecimento em negócios próprios de vestuário e artigos de design, e também colaborou com nomes renomados do mercado nacional, como Clô Orosco e Tufi Duek. Frequentadora assídua da Vila Buarque, viu na região a oportunidade de aplicar todo seu conhecimento enquanto empresária na criação de um negócio acolhedor e rico em experiências.

Já Flora Souza Jatobá é comunicadora de formação, mas foi no rico e inspirador universo da gastronomia que estabeleceu seu propósito. Natural de São Paulo, capital, a empresária tem sua mãe como maior fonte de inspiração. Também atuando no gerenciamento de eventos e equipes, Flora traz toda sua vivência em cozinhas e salões de restaurantes renomados como o Ritz para a atmosfera plural e receptiva do Narciso Café.

E Roberta Gramani é natural de Niterói, formada em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (SP) e atua há 14 anos como chef em cozinhas Brasil afora, com passagem por restaurantes como o Feed Food (SP); Meza, Oui Oui e Zaza Bistrô (RJ) e Ronchi Beer ( Pedra Azul - ES). Liderando a cozinha do Narciso desde 2024, tem como norte de seu trabalho a comida de conforto que alimenta o corpo e aguça as memórias afetivas de um tempo passado; utilizando de legumes e hortaliças como base para a construção dos sabores e visuais, criando verdadeiras obras de arte comestíveis.

Sua cozinha é simples, despretensiosa, leve e cheia de sabores, e seu objetivo é entregar comida de verdade aos seus comensais, mostrando que pode-se servir boa comida, bem feita, cheia de técnicas e super bem empratadas por um preço justo.

Com proposta de oferecer comida acolhedora, drinks clássicos bem feitos e ambiente

descontraído ao público, o Narciso Café se juntou ao tradicional estúdio de tatuagem

comandado pelo artista e empresário Edgar de Camargo, e à Erick Aloe e seu estúdio de beleza homônimo (@estudioaloe). Idealizado pela empresária Estela Paes e Alcantara, que se juntou à Flora Souza Jatobá e Roberta Gramani, o espaço oferece mais do que refeições saborosas - é uma verdadeira experiência gastronômica que passa pelo almoço, café e happy hour.

Serviço Narciso Café @True Love Tattoo Coletivo

Endereço: Rua Dr. Cesário Mota Jr, 448 - Vila Buarque, São Paulo

Horário de atendimento: Segunda-feira a sábado, das 11h às 19h

Pagamento: dinheiro, débito, crédito e PIX

Estacionamento: em frente ao espaço