Bolo de Chocolate 🍫
Úmido e macio
- Categoria: Gastronomia
- Publicação: 21/10/2024 16:18
- Autor: Talita Soares
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
Cobertura
2 colheres (sopa) de manteiga- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma batedeira, bata as claras em neve.
- 2
Acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
- 3
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
- 5
Cobertura:
Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
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